《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口,每期邀请两位美食大家(如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等)分别作为“风味学博”、“风味研究员”以及一位明星嘉宾(如李诞、范湉湉、白岩松等)作为“风味体验员”来到独一无二的实验室厨房,讲述先锋有趣的美食知识,品尝各式料理,剖析食物肌理,分享美食故事,探寻美食文化;以食材为实验对象,每期邀请一位名厨化身“风味鲜厨”,作为美食实验的操作者及创新料理的烹饪者,满足客座嘉宾们的胃与好奇引人入胜。 10月27日节目开播,每周六、日21点15分更新2集,会员抢先看一周。
《风味实验室第一季》于2018年在中国大陆完成制作,并在当年首映后取得了不错的反响。由优秀导演执导;著名演员刘梦遥/陈晓卿/张立宪/陈石/郭科/李诞/黄章晋/赵雷/庄雅婷/云无心/秦永笑/白岩松/范湉湉/洪宏星/马家辉/庄祖宜/翠花/董克平/王胜寒/李小牧/玉子/陈立/林依轮/顾有容/刘建宏/梁文道/石光华/史军/张云雷/蒋方舟/蔡澜/沈宏非/等领衔主演的大陆综艺类型作品。
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